ふるさと納税　おすすめ　ホタテ編

今回の記事はふるさと納税のホタテ編です。

寄付先・金額

商品説明

【商品説明】
美味しさはそのまま！サイズ不揃い・ほたて玉の割れやヒビ有のため、内容量1kgｘ2袋でお届けします。最北の海で育った肉厚でぷりぷり食感のほたてを獲りたてすぐに瞬間凍結した商品となります。ほたての耳や卵は付いておらず、ほたての貝柱部分のみの商品となります。宗谷の海の幸をご堪能ください。お刺身でももちろん食べれます！

【オススメのお召し上がり方法】
かならず自然解凍してください。そのままお刺身でお召し上がりいただくのがオススメです！その他、天ぷら・パスタなどのお料理にももちろん使えます。

【受付期間】
通年

【原材料・成分】
ほたて

【内容量・原産地】
ほたて玉冷(宗谷産)

【賞味期限】
1年

【生産者の声】
原材料の仕入れから加工まで最短で行い、鮮度にこだわった商品作りを行っております。弊社自慢の宗谷のほたて、ぜひお試しください！

※まれにホタテの玉が赤色のものが混ざる場合がございます。これは赤玉と呼ばれる非常に貴重なもので、通常のホタテよりも甘味の強いものとなります。不具合品ではございませんので予めご了承ください。
※画像はイメージです。

事業者：オレンジエッグワッカナイ

出典：ふるさとチョイス

お味は？？

お刺身編

ホタテのバター醤油焼き編

1. 刺身の時と同様に食べる１時間前くらいから自然解凍。
2. バターをフライパンにひき、熱したところにホタテを並べておきます。
3. ホタテに茶色く色がついてきたら、裏返します。
4. 酒・醬油を大さじ1杯ずつ入れてふたをします
5. 色づくまで裏も焼いたら完成です

ほかの自治体のホタテは？

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【ふるさと納税】10-234 オホーツク産ホタテ(1.5kg)【訳ありじゃないけどたっぷり】ホタテ ほたて 帆立 増量 北海道 オホーツク ホタテお刺身 ホタテバター焼き ホタテフライ 生食 価格：10000円（税込、送料無料) (2021/7/15時点)

【ふるさと納税】 ＜7月15日まで1.7kgで提供中！＞刺身用ほたて貝柱1.7kg A-11139 価格：12000円（税込、送料無料) (2021/7/15時点)

まとめ

冷凍品なのでパサつきがないか心配でしたが、全く心配ありませんでした。

2㎏はけっこうな量なのでまだまだ余っていますが、レシピを見ながらいろいろ作っていきたいと思います。